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功能說明
1.海鮮類產品中以蟹類最為特別，而蟹類中又以大閘蟹最為彌足珍貴，不但生長環境要盡量乾淨不受污染，更必須花費人力悉心照顧，所以大閘蟹才會以蟹肉汁多、蟹黃飽滿、蟹膏甘甜著名，更深受老饕喜愛。
2.大閘蟹含豐富的營養，是全家大小老少咸宜的食品。
3.烹調後的大閘蟹往往香氣四溢、令家裡滿室生香，是炎炎夏日開胃品，不但常令人一隻接一隻的無法停口、欲罷不能，食用過後，大閘蟹的鮮甜香味更是在口中迴盪，令人直想一吃再吃。
4.來自蘇州陽澄湖之正統青背白肚黃毛的優質大閘蟹。
5.保證隻隻鮮活全程低溫宅配到府，非賣場良莠不齊殘蟹能比。
6.由於大閘蟹的肉質、蟹黃和蟹膏皆較一般蟹類飽滿甜美，即使是非常簡便的蒸煮烹調方式都可輕鬆的大快朵頤一番，只要家裡有電鍋即可。處理起來不費時不費力。
注意事項
◎全部為公蟹(公蟹特有蟹膏黏滑爽口，而公蟹之蟹黃煮熟不會變硬是其特色，故嚐起來香滑黏口，鮮香佈滿整個口腔，所以台灣人品嚐大閘蟹特愛公蟹，而本產產品全為公蟹完全符合國人喜好)。
保證來自陽澄湖正宗大閘蟹
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1.本組商品屬
活蟹配送 ,所以客戶收到貨物的時候務必先檢查看每隻是否都還活著(本商品屬低溫宅配因大閘蟹會有冬眠現象如蟹不能動彈應放於適溫等待十分鐘讓牠回溫醒來)如有少數或全數死亡應於第一時間與我們聯絡(並保留死蟹以便兌換),我們將優先盡快處理
2.辨別大閘蟹是否活著可用手指或筷子碰觸眼睛看是否會有彈動的現象方可知大閘蟹是否死亡
3.大閘蟹換貨條件必須於收到貨物起16個小時內通知若超過時間恕無法更換
4.大閘蟹因兇猛有力所以每隻大閘蟹都會用棉繩將兩鰲綁著,在未完成烹煮過程嚴禁將棉繩解開以免造成傷害
5.烹煮時間必須大火蒸15分鐘以上25分鐘為宜
6.大閘蟹若無法一次食用完畢請在蟹身噴少許的水分再裝入紙盒放入冰箱冷藏(可保存1~2天，但為生鮮商品仍建議儘早食用完
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